I servizi offerti

I regimi alimentari vengono consegnati su un cartaceo che contraddistingue ogni giorno con un colore, tutto viene raccolto in una cartellina  personale.

Lavorare presso aziende farmaceutiche, conoscere patologie, meccanismi di azione di vari farmaci, le esigenze del medico e del paziente, mi ha concesso la possibilità di comprendere come poter intervenire al meglio con una cura alimentare.

La persona che entra in studio viene accolta con sorriso e cortesia, è al centro della mia attenzione, le dedico molto tempo (mai meno di un’ora), è importantissimo ascoltare la persona.

L’ascolto mi permette di valutare l’anamnesi, ma anche la predisposizione ad un regime alimentare piuttosto che ad un’altro, le abitudini alimentari e il suo stile di vita, l’umore e messaggi che vorrebbe lanciarmi.

E’ fondamentale per me analizzare analisi cliniche ed eventuali intolleranze alimentari.

Il regime alimentare lo preparo sempre con la persona interessata , cerco di andare incontro ai propri gusti e magari a piccoli passi, aiutarla poi ad apprezzare anche altri sapori.

La persona che si rivolge a me, non viene mai abbandonata al suo regime, ma creo un filo diretto durante tutto il percorso, la persona può chiamarmi quando sente la necessità o vuole consigli o ha dubbi, a volte è importante anche per sostenerla psicologicamente.

Lo stesso discorso vale anche per coloro che seguo a distanza anche all’estero.

Spesso mi sono resa conto che molti non hanno dimestichezza in cucina e per tale motivo seguono un regime noioso fino ad abbandonarlo, per me invece è fondamentale mangiare bene, sano ma con gusto, per tale motivo spesso suggerisco anche ricette appetitose e sfiziose.

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